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饮膳正要

  • 作者:忽思慧
  • 类型:[医学杂学]
  • 总点击:86
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  • 总字数:39553
  • 创作日期:待确认
  • 状态:已完本
最新章节:(2017-06-01 21:31:53)

简介:
饮膳正要》为元忽思慧所撰,该书是一部古代营养学专著,成于元朝天历三年(公元1320年),全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。

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