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卷八 果部下-乌榄仁

本草纲目拾遗 | 作者:赵学敏 | 更新时间:2017-05-14 20:40:39
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出广东。今果肆皆有市者,皮黄黑色,肉白,有文层叠如海螵蛸状,酒筵中以为豆笾食品。

纲目集解下云∶乌榄青黑,肉烂而甘,取肉捶碎放干,自有霜如白盐,谓之榄酱。其子仁肥 大,名榄仁。而主治所载,悉言白榄,即今常食之青果。又所载榄仁治吻燥者,亦指青果核中仁而言,非指乌榄仁也,今采岭南果录中补其遗。按粤志木语∶橄榄有青、乌二种,闽人以白者名青果,粤中只名白榄,不曰青果也。白榄利微,人少种焉。乌榄下番禺诸乡皆种之,种至二年,其秧长八、九尺,必 之乃结实, 至三年而子小收,十年而大收矣。其树本高而端直,多独干,至顶乃布枝柯,有雌有雄,雄为主,雌为客,犹妇之归于夫也。予如枣大,长寸许,光无棱瓣,先生者下同,后生者上向,八、九月熟,梯子击以长竿;或刻其干东寸许,纳以红盐,则其干东子落,刻其干西或南北亦然,古诗所云纷纷青子落红盐也。乌榄子大肉浓,其,故味涩甘。以水泡软,俟紫脂浮起溢出,乃可食,水冷则生胶,热则肌肤反实,故必水之和,乃醇其,亦有婉谏之道焉。总二榄论之,白榄雄而乌榄雌,白属而乌属故色白而行气,故色红而补血。惟乌者,故有仁可食;白者,故仁小而不成,此其别也。

仁味甘淡,润肺下气补血,杀诸鱼毒。
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