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卷七 藤部-黄练芽

本草纲目拾遗 | 作者:赵学敏 | 更新时间:2017-05-14 20:39:06
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今呼黄连芽,一名黄 头。春初采嫩芽,小儿生食之,取其清香可口,味带苦涩如黄连,故 名。亦可以盐汤焯食,漉出曝干为盐菜,暑月食之。百草镜∶此物藤生,引蔓大树上,叶如桑寄生,尖长柔滑,颇光润肥浓,二、三月枯枝生芽,淡红色,如椿芽,生食苦中带甘,入口生津。安徽人家多腌以为菜,与芹芽、椿芽、芦芽并重。药考云∶叶似槐而尖,嫩时干代茶胜茗,木甚细腻,苦中带甘,味如橄榄,盐食酸甜。解喉痛咽哽,消热醒酒,舌烂口糜,嚼汁可解。

味苦涩,寒,解暑、止渴、利便(食物宜忌)。生津明目,清积热解毒(药检)。

敏按∶方以智物理小识∶黄楝头一名回味,俗呼黄连头。树分叶如椿,大者合抱,春采其叶 ,味苦而甘,皮可合香入药,治痢及霍乱。纲目遗此未收。如方氏所云,则木也,与百草镜所云互异,或地土有不同耶,抑其物本有二种耶,并存俟考。
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